武平县农村集体聚餐50人以上须报告
[时尚] 时间:2025-05-07 03:29:19 来源:西域快线之声 作者:证劵 点击:155次
为加强农村集体聚餐活动食品安全监管,武平有效预防食物中毒和其他食源性疾病的县农发生,近日,村集餐人武平县市场监管局印发施行“农村集体聚餐食品安全管理办法(试行)”,体聚办法规定,上须一次就餐人数50人以上的报告农村集体聚餐实行报告备案制度。
办法规定,武平举办者或承办者作为食品安全第一责任人,县农须于活动前5个工作日内向本村食品安全协管员报告活动时间、村集餐人地点、体聚参加人数、上须原料来源和菜单,报告由协管员及时报告所在辖区市场监督管理所。武平同时,县农实行流动厨师登记制度,村集餐人所在辖区市场监督管理所负责对辖区内流动厨师做好登记,建立流动厨师档案,监督指导流动厨师按要求参加健康体检和食品安全知识培训,流动厨师持有效健康证方可上岗。
(责任编辑:知识)
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